Une forte consommation de viande rouge est liée à une augmentation des problèmes de vision Envoyé par Olivier GRYSON   Sur www.regime-mediterraneen.fr La Société française d’ophtalmologie définit la DMLA (dégénérescence maculaire liée à l’âge) ainsi : « Ensemble des lésions de la région maculaire, dégénératives, non inflammatoires, acquises, survenant sur un oeil auparavant normal, apparaissant après l’âge de cinquante ans et entraînant une altération de la fonction maculaire et de la vision centrale » Plus simplement, il s’agit d’une altération de la vision survenant à partir de 50 ans qui touche la zone centrale de la rétine (voir l’illustration). C’est la cause principale de cécité non corrigeable de la personne âgée dans le monde occidental. Il a été suggéré que l’alimentation pouvait avoir un rôle dans la survenue de DMLA. C’est ainsi que des chercheurs de Melbourne ont suivi 6734 australiens âgés de 58 à 69 ans à partir du début des années 90. Le suivi a duré jusqu’en 2003-2006. Les personnes consommant beaucoup de viande rouge (fraiche ou transformée), c’est à dire plus de 10 fois par semaine ont 47% de risque supplémentaire de développer une telle dégénérescence de la […]

Association Suisse pour le végétarisme - communiqué de presse: Le bétail génère plus de la moitié des gaz à effet de serre du monde ! En 2006, la FAO (organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture) a publié des chiffres montrant que la production mondiale de viande est responsable de 18 % des gaz à effet de serre anthropiques. Deux scientifiques spécialistes de l’environnement de la Banque mondiale viennent de recalculer et de corriger ces chiffres pour le Worldwatch Institute (institut de prospective mondiale): la FAO, qui défend l’augmentation de consommation de viande dans le monde a «omis» certains points, en a sous-estimé d’autres et a incorrectement attribué certaines émissions. Après correction de ces erreurs et ajustement aux chiffres actuels de production animale (qui a continué à augmenter dans le monde entre 2006 et 2009), les scientifiques ont établi que la production du bétail et de ses sous-produits contribuait pour au moins (!) 51 % de l’ensemble des gaz à effet de serre. Au lieu des 7 516 millions de tonnes de CO2-équivalents calculés par la FAO, le bétail et ses sous-produits génèrent 32 564 millions de tonnes de CO2-équivalents par an. […]

Voir aussi : Jericho Sunfire - l'incroyable combattant respirien 1/4

voir aussi : L'Alimentation vivante par Docteur Christian Tal Schaller 1/2 Le régime "World peace Diet" du docteur vegan Dr. Will Tuttle Professionnels de la santé, engagez-vous pour défendre le végétarisme

A la Mecque, lieu de naissance du prophète Mahomet (fondateur de l'Islam), aucune créature ne peut être tuée, pas même un moustique. Lorsque le pèlerin approche ce lieu saint il prend grand soin de ne pas écraser d'insectes. Le prophète est dit n’avoir mangé au cours de sa vie que des végétaux et seulement 4 fois de la viande.   Vous sont interdits (pour nourriture) : viande morte, sang, chair du porc et ce sur quoi il fut invoqué un nom autre que celui d’Allah ce qui fut tué en étant étouffé, ou en étant assommé ou mort d'une chute ou mort d'un coup de corne." Le Festin (Al-Ma'edah) - Coran   Allah ne sera clément avec personne hormis ceux qui sont cléments envers les autres créatures. Où il y a une abondance de légumes, une multitude d’anges descendra en ce lieu. Prophète Mahomet - Hadith   A l’époque, le rasul (prophète) d’Allah dit à son cousin "ali, o, ali, tu ne devrais pas manger de viande. Si tu manges la viande durant quarante jours, ces qualités seront en toi. Ces actions viendront en toi. Leur sang viendra en toi. Leurs qualités et leurs actions viendront en toi. A cause de cela, tes qualités humaines changeront, tes qualités de compassion changeront, l’essence de […]