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Guide de survie

Présentation

Halo nobles spectateurs je vous remercie de suivre Planète Terre : Notre aimant foyer. Dans cette émission, nous sommes honorés d'avoir un membre Suédois du parlement Européen, Jens Holm, pour parler avec nous des solutions pour notre précieuse planète. L'Union européenne est un défenseur actif en appelant à des mesures pour freiner le changement climatique. En plus de ses efforts pour promouvoir des normes et des mesures strictes des émissions de CO2, l'Union européenne a aussi commencé à mettre en évidence le rôle d'un régime végétalien, contre le réchauffement de la planète. Ces progrès dans le Parlement européen sont les résultats des efforts de la base et de nombreux hommes politiques européens innovateurs, comme M. Holm, lui-même végétarien.

M. Holm est à la Commission temporaire du Parlement européen sur le changement climatique, ainsi que dans le Comité sur l'environnement, la Santé publique et la sécurité alimentaire. Avec les problèmes sur le changement climatique, il est préoccupé par les droits des animaux et la justice mondiale. M. Holm a aussi produit des films documentaires dont les enquêtes exposent les cruautés dans l'industrie animale. M. Holm partage avec nous l'importance d'un régime alimentaire à base de plantes pour stopper le réchauffement afin de préserver notre planète.

Le changement climatique est l'un des principaux thèmes que je traite au Parlement européen, et comme vous le savez, si nous ne stoppons pas le changement climatique dès à présent, nous n'aurons pas de planète pour vivre. C'est donc une question sur notre avenir et surtout pour la génération à venir. Donc c'est une question de justice et de solidarité de veiller à ce que les émissions baissent et elles doivent baisser beaucoup. Et surtout, nous dans le monde riche, en Suède, Europe, Amérique du Nord, nous devons complètement changer notre mode de vie.

Et cela signifie dans la pratique, qu'en Europe nous devons prendre certaines décisions très sérieuses et cela mènera à de nouvelles exigences de toute l'industrie européenne. Cela entraînera à réduire les émissions des voitures et à réduire les émissions de l'aviation, à manger moins de viande, voilà certaines des idées qui sont derrière la réduction des émissions.

Avec leur compréhension profonde de l'impact sur l'environnement de l'industrie de la viande, en 2007, le journaliste suédois M. Toivo Jokkala et M. Holm ont produit le rapport, "L'industrie de l'élevage - L'UE (Union européenne) empire les choses". Cet article a suscité de la préoccupation et amené le végétarisme à premier plan au Parlement européen.

Peut-être que peu de gens réfléchissent sur le fait que nous mangeons en réalité plus de viande que jamais dans l'histoire du monde et que la production de viande et d'autres produits d'origine animale est un moyen très inefficace pour produire de la nourriture pour les gens. Vous avez besoin d'environ 10 à 15 kg de légumes pour 1 kg de viande bovine. Vous avez besoin d'environ 15 000 litres d'eau douce pour produire le même kilo de viande bovine. Donc, c'est juste un exemple de cela, de l'inefficacité de l'industrie de la viande. L'industrie de la viande génère également environ 18% des émissions de gaz à effet de serre du monde. Cela signifie qu'il s'agit d'une industrie qui cause en fait beaucoup plus de dégâts que le transport total réalisé par l'industrie. Nous devons manger moins de viande, en particulier dans les pays riches, en Amérique du Nord et en Europe de l'Ouest, moins de viande.

De nombreuses études ont souligné le fait qu'un régime alimentaire à base de plantes permettrait de résoudre de nombreux problèmes d'environnement.

Il y a plus de 800 millions de personnes vivant en dessous du seuil de pauvreté, dans le monde. Et ces gens meurent de faim tous le temps. Alors que c'est exactement le genre de questions sur lesquelles nous devons nous concentrer, conduire moins de voitures, utiliser moins de cultures pour les biocarburants. Mais le plus grand impact que vous pouvez réaliser, ce serait de réduire votre consommation de viande ou arrêter d'en manger. Cela donnerait un grand et positif impact parce que ainsi vous créez un excédent de récoltes qui pourrait être utilisé pour nourrir la population souffrant de la faim.

Dans le rapport, "L'industrie de l'élevage et le climat - UE (Union européenne) Faire pire que mauvais", M. Jokkala et M. Holm ont écrit: "Le changement climatique est en train de devenir la menace la plus importante à la survie de notre monde. Il y a une prise de conscience relativement élevée et la préparation pour certaines des pires émissions, tels que l'industrie et le secteur des transports. Mais l'un des plus dommageables contributeurs aux changements climatiques, de manière remarquable, manifeste, en son absence, du débat : c'est l'industrie alimentaire. "

Quand nous avons commencé à nous pencher sur le budget pour l'Union européenne et nous avons constaté qu'une partie tout à fait substantielle du budget de l'UE (Union européenne) est en réalité directement dirigée vers l'industrie de la viande, en termes de soi-disant intervention d'argent, ce qui signifie que l'Union européenne achète tous les surplus de viande dans l'Union afin de protéger les producteurs de viande. Ils faisaient aussi la promotion d'argent pour la viande pour que les entreprises privées reçoivent de l'argent directement des contribuables par le biais de l'Union européenne, afin de mettre sur le marché de la viande et cela ne peut pas continuer à l'avenir.

Le rapport conseille à l'Union européenne et aux gouvernements de prendre des actions efficaces pour promouvoir une consommation alimentaire respectueuse de l'environnement et durable.

L'Union européenne subventionne la production de viande avec des milliards de milliards d'euros, et cela n'est pas acceptable parce que ces subventions vont à la production, qui est totalement contraire avec le développement durable et l'équilibre de la planète. Ainsi, l'une de nos demandes a été que l'Union européenne supprime toutes les subventions à la production de viande et que l'Union européenne devrait plutôt donner des incitations à consommer végétarien.

A notre retour dans planète Terre : notre Aimant Foyer, M. Holm continue à partager ses suggestions sur la façon dont gouvernement et individus peuvent contribuer à préserver notre planète. Restez à l'écoute de Supreme Master Television.

Mon nom est Jens Holm. Je suis un membre du Parlement européen. S'il vous plaît, soyez végétarien, devenez écolo, sauvez la planète !

Bienvenue dans Planète Terre : Notre aimant foyer. Aujourd'hui, l'épisode présente M. Jens Holm, membre du Parlement européen de la Suède, qui examine le rôle du végétarisme dans la lutte contre le changement de climat.

Le changement climatique est la menace la plus grave pour la planète et c'est parce que les émissions de gaz à effet de serre augmentent de plus en plus, et en même temps, il y a beaucoup de choses que vous et moi pouvons faire en tant qu'individus. Par exemple, on peut manger moins de viande ou nous pourrions devenir végétariens entièrement ou végétaliens. Ce serait en fait peut-être le plus grand pas qu'un être humain peut faire en vue de réduire les émissions de gaz à effet de serre. Mais aussi, nous devons vraiment être actifs en politique et dans les organisations et nous assurer que nos gouvernements et les partis politiques font ce qu'ils ont à faire, et ce n'est pas de subventionner l'industrie de la viande, de promouvoir la nourriture végétarienne, par exemple.

Dans l'article, "L'industrie de l'élevage - L'UE (Union européenne) Faire pire que Mauvais", le journaliste M. Toivo Jokkala et M. Holm concluent avec des suggestions sur ce que le gouvernement devrait faire : "Abolir les subventions pour la viande, qui doit supporter ses coûts environnementaux et rendre la nourriture végétarienne moins chère. "

La société devrait utiliser l'argent pour diffuser de l'information sur les avantages de la nourriture végétarienne dans les écoles et aussi dans les autres établissements publics comme les personnes âgées et peut-être aussi à la maternelle pour les petits enfants, afin qu'ils s'habituent à manger de la nourriture végétarienne parce que c'est bon pour tout le monde. Ce n'est pas seulement bon pour l'environnement, c'est aussi bon pour les animaux et évidemment bon aussi pour votre propre santé. Aujourd'hui, il y a des subventions européennes qui vont directement aux campagnes publicitaires pour la consommation de viande. Cela devrait être dans l'autre sens ! Vous devriez avoir des campagnes de sensibilisation pour consommer végétarien parce que c'est la solution. Une autre voie à suivre pourrait être l'impôt sur la viande, par exemple, rendre la viande plus coûteuse, c'est-à d'internaliser les coûts environnementaux et le coût du bien-être animal de la viande. Et puis l'argent que vous gagneriez de cette taxe sur la viande pourrait être utilisé pour subventionner la nourriture végétarienne. Il y a beaucoup de choses qui peuvent être faites. Et qui sait, un jour à l'avenir, peut-être nous vivrons dans un monde où les gens ne mangeront pas les animaux.

En 2008, avec l'Union suisse pour le Végétarisme et le European Vegetarian and Animal News Alliance, M. Holm a lancé "Food vs Feed", une pétition à l'Organisation des Nations Unies et à ses agences. Le but de la campagne était de recueillir au moins 1 million de signatures pour promouvoir un régime alimentaire à base de plantes. Toutes ces signatures seront livré au secrétaire général de l'Organisation des Nations Unies Ban Ki-moon, ainsi que Dr Jacques Diouf, Directeur général de l'organisation de l'Alimentation et de l'Agriculture et Dr Margaret Chan, Directrice de l'Organisation Mondiale de la Santé le 1er Octobre 2009 à New York, USA, à Rome, en Italie et à Genève, Suisse. En outre, M. Holm a aussi lancé une campagne similaire de pétition avec le Centre International de l'écologie de la Nutrition exhortant l'Union européenne à supprimer les subventions à l'élevage et aux industries de la pêche.


C'est un moyen très important parce que cela montre qu'il existe des milliers et des milliers de personnes signant une telle pétition et montrant leur profonde inquiétude pour cette question et demandant à l'Organisation des Nations Unies que la consommation de viande soit un problème politique car il s'agit d'un problème politique. Ainsi, les pétitions, démonstrations, articles et journaux, ces émissions de télévision, il y a tant de choses qui peuvent être faites sur le terrain. Et je peux sentir, en tant qu'homme politique, j'écoute toutes ces expressions qui viennent. Il y a quelques années, il y en avait très peu. Maintenant, je peux voir une prise de conscience croissante dans la consommation de viande et c'est vraiment bien !

Le 2 Décembre, 2008, la commission temporaire sur les changements climatiques du Parlement européen a adopté un rapport qui met en avant une série de recommandations pour une future intégration politique de l'Union européenne sur le changement climatique, dans laquelle le végétarisme et une réduction de la consommation de viande sont listés comme des approches importantes. Pour la présente décision, M. Holm a commenté, « C'est presque historique d'obtenir un si large soutien de la demande pour réduire la consommation de viande. "

Le rapport, dont j'ai parlé, que j'ai écrit en même temps avec M. Jokkala, lorsque nous avons traduit cela du suédois à l'anglais, cela a créé, en fait, un grand débat au sein du Parlement Européen et en cercle à l'extérieur. Donc, apporter l'industrie de la viande et faire la promotion du végétarisme comme l'une des solutions au problème du climat, c'est peut-être l'une des questions dont je suis fier, de la mettre en place au parlement européen et de mettre en place un débat européen à ce sujet.

En tant que citoyen du monde et parents, le membre du parlement suédois Jens Holm partage sa vision pour l'avenir.

Mon espoir pour les enfants de l'avenir est qu'ils puissent vivre dans un monde qui soit en accord avec la nature. Et cela signifie un monde où nous avons résolu le problème de la pauvreté, où toutes les personnes dans le monde ont une maison et peuvent manger trois repas par jour, et que nous vivons dans un monde qui est aussi en accord avec les animaux de telle sorte qu'on n'élève pas d'animaux, qu'on ne transporte pas les animaux, et, bien sûr qu'on ne tue pas les animaux, que les animaux puissent vivre plus ou moins libre, et que nous vivions ensemble et non contre la nature. Et c'est mon objectif.

Nous applaudissons la noble vision du Membre du Parlement Jens Holm et ses contributions remarquables pour aider à sauver notre planète, par une alimentation sans animaux. Que le Paradis bénisse ses efforts et tous les effort similaires d'un fructueux succès ! Merci de vous joindre à nous aujourd'hui dans Planète Terre : Notre Aimant Foyer. Notre émission est diffusée chaque mercredi sur Supreme Master Television. Ensuite, restez à l'écoute pour Divertissements et Sagesse, juste après Nouvelles d'Exception. Que votre vie soit remplie d'amour, de paix et de la grâce du Ciel.


"Depuis un million d’années, une espèce d’oiseau a disparu tous les cinquante ans mais depuis les cent dernières années, c’est une par an. « L’humanité non seulement occupe le territoire des oiseaux, mais aussi les chasse et les mange par tous les moyens !"

source vegetarisme.fr
KFC fait beaucoup de publicité en ce moment, l'appétit surement aiguisé par le succès de Mac Donald en ces temps de crise. (Désolé, la vidéo présentée par Pamela Anderson est en Anglais)




KFC [Kentucky Fried Chicken] est une chaîne de restauration rapide spécialisée dans « le » poulet. Devant l'extrême cruauté endurée par les poulets élevés et abattus pour KFC, des actions concrètes s'imposaient. Ces actions sont destinées à enrayer cette machine infernale qui produit de la souffrance à très grande échelle, et dans l'indifférence quasi-générale.

Après 12 mois de dures négociations avec la société KFC, l'association PETA [People for the Ethical Treatment for Animals] n'a pu que constater avec tristesse la mauvaise volonté de la part de KFC pour éliminer ne serait-ce que les aspects les plus cruels de l'élevage des poulets. Devant une telle intransigeance, une campagne anti-KFC a été lancée par PETA au niveau mondial. Tous les détails de cette campagne sont consultables sur le site : http://www.kfccruelty.co.uk/. Vous y apprendrez notamment que l'abattage n'est pas le seul point posant problème.
Suite sur leur site internet.


Voir aussi :
Vilain Mac Donald :)
Mc Donald saccage l'Amazonie


Bonjour, vibrants spectateurs, et bienvenue dans Mode de Vie Sain. La plupart d'entre nous se demandent quels sont les éléments d'une excellente santé et demandent souvent : Pourquoi j'ai cette maladie ? ou "Pourquoi je ne me sens pas aussi bien que je devrais " ou "Que puis-je faire pour améliorer ma santé ? " Dans l'épisode du jour, nous allons apprendre les réponses à ces questions et à d'autres questions liées à la santé de renommés pionniers de la santé et végétaliens, Dr. Adiel Tel-Oren. Dr. Tel-Oren est un médecin accrédité, professeur d'université et scientifique holistique. Il a fait la promotion de la «Médecine fonctionnelle», une approche naturelle basée sur la science, du diagnostique et de la thérapie. Dr. Tel-Oren, qui a fait sa formation médicale en Europe et aux États-Unis, est aussi un médecin de la chiropractie et un nutritionniste licencié certifié par le « American Clinical Board of Nutrition ». Actuellement Président émérite, doyen des Sciences médicales et Professeur de Médecine fonctionnelle et nutritionnelle à l'Université de médecine naturelle à Santa Fe au Nouveau Mexique. Dr. Oren a fondé et soutenu de nombreux projets, y compris un réseau de santé appelé "Ecopolitan», qui abrite, entre autres choses, une hôpital de désintoxication et de guérison, un bar à jus de fruits et un restaurant à but non lucratif bio, végétalien et crudivore. Ecoutons Dr. Tel Oren pour en savoir plus sur le régime alimentaire à base de plantes qui sauve les vies.


Dr. Tel-Oren, vous avez mis toutes vos connaissances et votre expérience en utilisation pour devenir un scientifique holistique et praticien de médecine fonctionnelle. Vous pratiquez dans le monde entier. Pour nos lecteurs, pouvez- vous s'il vous plaît expliquer ce que praticien fonctionnel de médecine signifie et pouvez-vous aussi parler d'Ecopolitan ?


Tout d'abord, la médecine fonctionnelle, en bref, en un mot, est le domaine de la médecine qui utilise la réflexion globale et utilise la science pour soutenir cette pensée globale. Il est important aujourd'hui non seulement de traiter les symptômes, mais en fait de savoir ce qui provoque les problèmes des gens. Pour diagnostiquer les causes, pas seulement diagnostiquer un nom d'une maladie et simplement lui donner un médicament ou même d'y joindre un supplément, ou autre produit. Les gens ont besoin de découvrir ce qui cause la maladie parce que sans que la maladie soit déchiffrée, il n'y aura jamais de solution. Et les gens deviennent de plus en plus malades partout et il n'y a pas de telle chose comme un mode de vie durable lorsqu'on est malade.

Dr. Tel-Oren a fondé Ecopolitan car il tenait à informer les autres sur comment vivre une vie saine, respectueuse de l'environnement.


L'éco-réseau Ecopolitan de santé tente d'enseigner aux gens la vérité sur leur alimentation, la vérité sur leur mode de vie et comment vivre durablement afin de pouvoir être à la fois écologique et sain en même temps, puisque les deux ne peuvent être séparés. Nous avons même créé un site entier appelé TheTruthAboutYourFood.com qui offre gratuitement des vidéos de séminaires pour tous disant la vérité que vous n'avez normalement pas entendu sur vos protéines, sur vos graisses, sur vos sucres, sur les aliments transformés, et pas ce que vous entendez d'habitude, c'est totalement différent.

Au début des temps, les gens vivaient de manière saine, une vie active en accord avec la nature.

Ils ne mangeaient pas d'animaux produits en masse, ils n'industrialisaient pas l'agriculture des animaux, ils ne « récoltaient » pas des d'animaux, ne récoltaient pas les sécrétions glandulaires des animaux, ce qui est le cas avec les produits laitiers. Les produits laitiers ne sont pas plus que des sécrétions glandulaires d'autres animaux. Il n'y a pas d'animaux dans la nature qui feraient ça. Seuls les humains le font.

L'industrie laitière, l'industrie de l'élevage sont des industries énormes et influencent nos politiciens et nos gouvernements pour nous faire croire, et elles influencent nos experts et elles les payent pour nous faire croire que leurs produits sont acceptables pour les êtres humains. Dans la nature, nous ne voyons pas d'animaux boire les produits laitiers ou les sécrétions glandulaires d'autres mammifères, ils boivent seulement leur propre lait maternel pendant un certain temps avant d'atteindre leur âge de sevrage ou leur degré de maturité pour gérer avec les aliments de leur environnement.

La plupart de nos aliments aujourd'hui sont transformés, viandes et produits laitiers, ce qui est très préjudiciable à notre système immunitaire.

Les produits animaux sont associés à de nombreuses modifications chimiques dans le corps humain, avec non seulement l'acidité et des difficultés digestives et de la pollution au sein de notre corps, mais aussi avec des maladies auto-immunes et des maladies neurologiques, et, en général, elles modifient l'écologie au sein de notre organisme. Elles changent la façon dont nous fonctionnons, elles nous font nous comporter de façons différentes, car elles changent nos hormones, et vraiment, il est important pour les gens de noter que dans les études faites par les épidémiologistes, vous pouvez suivre de nombreuses maladies, de nombreuses conditions que les produits animaux qui n'ont jamais été disponibles ou présents dans les populations jusqu'à ce qu'on commence à dépendre de ces aliments ; dépendre de l'élevage de ces animaux et manger leurs hormones et manger leur concentration de polluants, les métaux lourds sont de plus en plus présents en quantité lorsque vous montez dans la chaîne alimentaire.

Nous allons revenir écouter le Dr Tel-Oren expliquer les exigences nutritionnelles auxquelles on doit s'efforcer de répondre. Vous suivez Mode de Vie Sain ici sur Supreme Master Television.

Bienvenue dans Mode de Vie Sain. Aujourd'hui l'émission présente Dr. Adiel Tel-Oren, une scientifique holistique et médecin diplômé qui examine les avantages d'un régime alimentaire à base de plantes.

Tout mangeur de viande, de produits laitiers, tout mangeur de chair doit s'inquiéter de nombreuses carences nutritionnelles, donc ce n'est pas juste les végétariens et végétaliens. Il s'agit de l'environnement; il s'agit de notre style de vie, du mode de vie moderne que nous avons aujourd'hui, de l'agriculture, de la transformation des aliments ; toutes ces choses comptent ici. C'est plus important que tout le monde en soit conscient, pas seulement les végétariens et les végétaliens.

Dr. Tel-Oren précise en outre les concepts trompeurs à propos des lacunes de vitamine B12 dans l'alimentation végétarienne et végétalienne, que, tout comme avec d'autres formes de nourriture, tout le monde a besoin de consommer une variété équilibrée de légumes et de fruits en vue d'obtenir une nutrition suffisante.

Presque tout le monde est déficient en B12, même les mangeurs de viande. Et, de fait, des gens qui sont de gros consommateurs de viande sont spécifiquement carencés en B12.


Bien que d'innombrables études aient montré les effets nocifs d'un régime carné, Dr. Oren-Tel explique que beaucoup de gens ont de la difficulté à y renoncer parce que, comme la drogue, c'est hautement addictif.

Il y a de nombreux aspects au niveau physiologique et anatomique qui indiquent encore et encore que nous ne sommes pas faits pour gérer de tels aliments dans de telles quantités. Si quelqu'un insiste pour être dépendants de ces aliments, et elles sont addictives, en fait. Les produits laitiers sont certainement addictifs, c'est prouvé, il y a suffisamment d'études à ce sujet. L'effet sur le système immunitaire est très important ; l'effet sur nos hormones est important. Les protéines animales causent l'augmentation de nos sécrétions de cortisol. Le cortisol est une hormone de stress très importante, qui nous fait nous sentir grand, augmentant notre niveau de sucre dans le sang, nous fait nous sentir bien, qui crée une dépendance. Alors, quand les gens mangent de tels aliments ils ont de plus en plus tendance

.... à être dépendants d'eux. Et s'ils commencent avec juste une fois par mois, ils finissent par une fois par semaine puis une fois par jour et puis trois fois par jour. Chaque repas doit disposer d'un morceau de chair au centre de l'assiette, et voici le résultat de la dépendance. Et comme les sociétés deviennent de plus en plus riches, elles veulent imiter d'autres pays riches et accroître leur consommation de produits laitiers et de viande, et deviennent , de plus en plus malades. Et soudain, nous voyons comment les grandes sociétés qui ont changé leur position d'être Asiatique et de devenir Européenne ou Américaine, subitement commencent à avoir toutes ces maladies qu'elles n'ont jamais eu avant, le cancer, le diabète, les maladies cardio-vasculaires, les maladies auto-immune.


Beaucoup de maladies sont causées par des changements de protéines dans notre corps du fait de manger la viande.

Et ces maladies ne sont pas dues aux changements des matières grasses, pas en raison des changement d'hydrates de carbone. Elles sont directement corrélés avec les changements de protéine. Ils mangent trop de protéines soudainement. Personne ne veut toucher la "vache sacrée" des protéines. Toujours la lutte contre sucre glucides ou graisses. Ces deux sont presque indiscernables dans la mesure où le métabolisme énergétique est concerné. Ils brûlent tous les 2 proprement dans le corps.

C'est la protéine qui brûle mal. Nous faisons de l'énergie d'une manière très sale et donc polluons notre corps et créons des phénomènes chimiques qui mènent à toutes ces maladies, y compris le diabète. Le diabète ne se produit pas dans tous les pays du monde qui mangent beaucoup d'hydrates de carbone, ils mangent beaucoup de sucre. Ils ne sont pas forcément aussi sains qu'ils pourraient l'être, mais ils ne développent pas ces maladies que j'ai mentionnées plus tôt. Mais quand ils augmentent leurs protéines animales, alors ils commencent à obtenir l'ensemble de ces maladies cardio-vasculaires et le diabète et les maladies auto-immunes et le cancer. Donc, nous montrons encore et encore que notre physiologie n'est pas faite pour cela, les agents infectieux que l'on trouve dans les produits laitiers, même après la pasteurisation cela va faire fuir les gens, le pus qui est toujours dans les pis qui ont un ulcère que l'on retrouve dans 80 à 90% des vaches laitières, qui finit dans notre alimentation.

D'un point de vue de la santé, Dr. Tel-Oren nous incite à consommer une grande variété de légumes verts de la nature.


Allons dans un supermarché et allons dans le rayon des produits, et dans le rayon des produits, il y a beaucoup d'aliments que la plupart d'entre nous ne reconnaissent pas. Nous avons besoin de commencer à les reconnaître et accroître la variété de ce qui va arriver dans notre assiette. Il y a pleins de légumes verts que nous n'essayons pas. La plupart des gens ne connaissent même pas les noms de la plupart des légumes verts qu'ils voient dans les boutiques bio, dans leur coop, ou dans les grandes surfaces qui aujourd'hui ont certains produits qu'elles n'avaient pas il y a seulement 20 ans, comme les pissenlits, comme les blettes, les feuilles de moutarde, etc Les gens jettent les feuilles de betterave et les feuilles de radis et les navets. Et ces feuilles sont nettement plus saines et plus nourrissantes que ce que nous sommes habitués à manger, c'est à dire les bulbes, la racine. Chaque jour, nous devons manger une bonne variété de légumes-vert à feuilles. C'est là que nous obtenons nos éléments nutritifs. C'est là que nous obtenons la plus haute densité de nutriments par calorie.


SVP joignez-vous à nous à nouveau lundi prochain, pour poursuivre notre conversation avec M. Adiel Tel-Oren, qui vous expliquera les avantages d'un régime alimentaire à base de plantes pour notre système nerveux. Maintenant, restez à l'écoute pour plus de programmation constructive juste après Nouvelles d'Exception ici sur Supreme Master Television. A la prochaine fois !

 

 

Extrait d'interview sur Supreme Master Television




Allez-vous devenir végétarien pour le bien de la planète ?

Le magazine Marie Claire souhaite connaître votre avis sur l'écologie et jusqu'où vous iriez pour préserver l'environnement.
 
Tri sélectif, doubles vitrages, coupure de l'eau quand on se lave les dents ... Parfois, ce n'est pas compliqué de se persuader qu’on sauve la planète. Mais si les experts disent qu'il faut aller plus loin, les suivrons-nous ?  
  
 
Dire adieu à la viande
 
La production d’un kilo de bœuf engendre de 50 à 100 fois plus d'émissions de gaz à effet de serre (l'équivalent de 60 km en voiture), et nécessite entre 20 et 50 fois plus d'eau potable que celle d’un kilo de blé, riz ou soja. De plus, les bovins émettent du méthane, gaz 23 fois plus "réchauffant" que le CO2. Et le corps humain n’a pas besoin de viande pour vivre en bonne santé … Ca fait réfléchir.  
 
Maintenant que vous le savez...

 
Participez au sondage dès maintenant !
Le sondage, c'est ici
Abattre un hectare de forêt amazonienne, déverser 10 000 litres d’eau usée
dans les égouts, jeter 40 sacs plastiques à la poubelle, rouler en voiture
pendant 6 jours non-stop ou manger un steak chaque jour… Qu’est-ce qui pollue le
plus ?

La réponse est surprenante, mais pourtant véridique. En mangeant du
bœuf, du porc, du poulet, de la dinde ou du poisson d’élevage, vous gaspillez les
ressources naturelles.

En effet, selon un rapport du FAO (Organisation des Nations Unies pour
l'alimentation et l'agriculture), datant de 2007, l’élevage des animaux pour la
consommation de viande produit plus de gaz à effet de serre que tous les moyens de
transport – avions, voitures, camions, navires - du monde entier réunis.

Pourquoi l’élevage pollue ?

Les animaux en élevage mangent énormément de céréales. Or, cultiver ces
céréales exige une quantité phénoménale d’eau, de terrains, ainsi que des
pesticides et engrais qui polluent le sol. Les déjections animales provoquent quant à
elles de graves perturbations de la faune et de la flore, puisqu’elles polluent
l’eau, l’air et le sol.

L’élevage pose de graves problèmes de santé publique.

La consommation de viande et de produits laitiers augmente avec le nombre
d’individus. Nous sommes aujourd’hui environ 6 milliards d’individus sur terre,
nous serons plus de 8 milliards en 2020… Pour nourrir tous ces humains, il
faut sans cesse accroître le nombre d’élevages, où de nombreuses maladies
animales se déclarent. Grippe aviaire, SRAS et maladie de la vache folle sont les
plus connues des zoonoses, ces maladies transmissibles de l’animal à l’homme.

Manger « végé », la solution ?
    « Rien ne bénéficiera autant à la santé humaine et n’augmentera autant
les chances de survie de l’humanité sur Terre que l’évolution vers une
alimentation végétarienne. » L’auteur de cette phrase est-il Nicolas Hulot ? Perdu,
Albert Einstein !
    Visionnaire, il avait déjà perçu les problèmes liés à la consommation de
viande.

Le journal Métro du 14/01 nous a publié un bel article sur le végétarisme :
metrofrance.com


Extrait :

Moins de maladies
Alors, pas de contre-indications, ni même pour les enfants ! Chez les végétariens, on relève même moins d’hypertension artérielle, des taux de cholestérol plus bas, moins d’obésité et de diabète de type 2… “Ce n’est pas tellement l’absence de viande qui apporte ces bénéfices, mais une meilleure hygiène de vie et le fait de consommer plus de fruits et de légumes”, souligne Fernand Lamisse.

Vous pouvez féliciter l'auteure de cet article en lui envoyant un gentil mail (afin de l'encourager :)) : nadia.loddo@publications-metro.fr

On en a discuté ici sur le génial forum de vegeweb.org

Le même jour un autre article du figaro !
Et le lendemain, c'est le monde qui s'y met !!!

C'est l'avalanche médiatique !
Espérons que tous les grands médias TV s'y mettent..
Le 31 janvier aura lieu la première édition de la Journée Mondiale pour l'Abolition de la Viande.



Qu'est-ce que la Journée Mondiale pour l'Abolition de la Viande ?

La Journée Mondiale pour l'Abolition de la Viande est destinée à promouvoir auprès du grand public la revendication d'abolition de l'abattage des animaux pour la viande. Six millions d'êtres sensibles sont tués dans le monde chaque heure (!) pour être transformés en viande, sans même compter les poissons, qui sont bien sûr pris en compte dans la revendication d'abolition de la viande. La consommation de viande cause plus de souffrances et de morts qu'aucune autre activité humaine alors qu'elle n'est en rien nécessaire.

De nombreux collectifs se mobiliseront pour promouvoir la perspective de l'abolition de la viande. Il ne s'agira pas seulement de promouvoir le végétarisme/véganisme auprès des individus mais d'exprimer à la société que la pratique de tuer les animaux pour les manger devrait être abolie. Nous espérons que cette initiative fortifiera le mouvement animaliste au fil des années. Il est important de s'adresser aux consommateurs, mais nous devons commencer à nous adresser aussi aux citoyens tout comme l'ont fait les militants pour l'abolition de l'esclavage, qui alors même qu'ils étaient nettement minoritaires non seulement demandaient à la population de boycotter le sucre produit par les esclaves, mais exprimaient aussi clairement l'idée que l'esclavage devrait être interdit. Il importe aujourd'hui d'interpeller clairement la société tout entière au sujet de la viande, afin qu'elle ne puisse plus éviter les conséquences d'un débat publique sur la légitimité de cette pratique.

A l'occasion de cette journée de sensibilisation, des conférences, des actions de rue, des distributions de tracts ainsi que des stands d'information seront organisés pour propager l'idée que la consommation de viande ne saurait être justifiable d'un point de vue éthique et doit donc pour cette raison être abolie - de même que l'esclavage humain l'a été dans son temps.

Voici la vidéo d'une action originale pour l'abolition de la viande, faite par des activistes suisses en 2007 (pouvant bien sûr être reprise par d'autres collectifs) :

http://www.youtube.com/watch?v=z-iUs0kaDB0


Comité de lancement de la Journée Mondiale pour l'Abolition de la Viande


source : rue89.com


Vous vous croyez écologiquement impeccable parce que vous pédalez, achetez bio, et choisissez votre boucher avec soin ? Raté ! Vous êtes plus dangereux pour la planète qu’un végétarien qui roule en 4 x4. Telle est la dernière antienne des environnementalistes américains.

Que manger de la viande soit une aberration énergétique n’est pas un scoop : on sait depuis les années 60 qu’il faut 10 kilos de céréales pour produire un kilo de bœuf ; qu’on utilise cinq fois plus d’eau pour produire des protéines de bœuf que des protéines de soja ; et qu’on a besoin de cinq à dix fois plus de sol pour générer des protéines animales que des végétales.


A cette liste de défauts déjà susceptible de filer la honte à n’importe quel carnivore socialement responsable, on doit désormais ajouter l’impact de l’élevage sur le changement climatique. Attention : pas seulement à cause des pets et des émissions des déjections des bestiaux (lesquels, on commence à le savoir, sont constitués de méthane et de protoxyde d’azote cinquante fois plus générateurs d’effet de serre que le CO2). La nouveauté, c’est qu’on a enfin mesuré avec précision la quantité de combustibles fossiles utilisée au cours de la chaîne de production alimentaire.


En novembre 2006, un rapport de l’ONU avait sonné l’alarme : l’industrie de la viande génèrerait plus de gaz à effet de serre que tous les modes de transport combinés. Le 12 septembre, la prestigieuse revue médicale The Lancet enfonçait le clou dans un dossier  » Energie et santé »  : l’élevage des animaux destinés aux assiettes compte pour un quart des émissions de gaz à effet de serre de la planète.

L’un des auteurs, le docteur John Powles, de Cambridge University, nous informe au passage que la consommation moyenne de viande dans les pays développés est de 224 g par jour, contre 31 g en Afrique. Etonnant, non ?


Mais la première étude fouillée sur ce thème – et la plus intéressante, en date du 13 avril 2006, venait de l’université de Chicago : Gidon Eshel et Pamela Martin, tous deux professeurs de sciences géophysiques, publiaient leurs travaux dans la revue Earth Interactions. Aliment par aliment, les chercheurs comparaient la consommation d’énergie des modes de culture, d’élevage, de transformation, de transport et de distribution.

Sur cette base, ils plaçaient en vis à vis cinq régimes alimentaires type : complètement végétarien, ou principalement composé de viande rouge, ou de poisson, ou de poulet, ou  » américain varié » (soit 72% d’aliments d’origine végétale, fut-ce surtout du ketchup, des patates, de l’huile, du sucre, le reste se partageant entre la viande, les œufs et les produits laitiers). Précision importante : chaque régime comportait 3 774 calories, la ration moyenne aux Etats-Unis.


A l’époque, cette étude avait été abondamment commentée dans les médias. Elle était pourtant ardue, pleine d’équations mathématiques et de courbes exponentielles. Mais elle contenait plusieurs messages choquants. Notamment celui-ci : en 2002, l’énergie utilisée pour la production alimentaire américaine a représenté 17% de la quantité totale de carburant consommé dans le pays (tous secteurs confondus). A lui seul, ce poste  » alimentaire » est l’équivalent, en gaz à effet de serre, d’un tiers du poste américain  » transports individuels » . Comme il faut ajouter à ces émissions de CO2 les quantités pharamineuses de déjections gazeuses du bétail, on voit l’importance du problème.

Autre énorme surprise : le régime poisson est à peine moins énergivore que le régime bœuf, ce que Pamela Martin explique ainsi :  » Le poisson peut venir du ruisseau près de chez vous, et là tout va bien. Les sardines et les anchois abondent près des côtes et peuvent être récoltés avec une consommation énergétique minimale. Mais les espadons, les thons, les saumons et les morues, qui sont de loin préférés par les consommateurs, requièrent des voyages au long cours » .

Résultat : si vous tenez à la viande, mangez-en peu ou plutôt du poulet, ou devenez végétarien. Et avant de rayer la carrosserie d’un 4x4 pour crime de lèse planète, faites l’inventaire de votre propre frigo.


voir aussi :

Crise alimentaire mondiale: la faute à la viande

Trois millions d’animaux sont abattus quotidiennement en France pour leur viande


arrêter de manger de la viande pour sauver la planète




Sur le site change.org (en Anglais), votez pour l'idée "Devenez Vegan ! En tant que Famille végétalienne !"

Le premier tour de scrutin pour les idées de changement aux Etats-Unis prendra fin ce mercredi 31 Décembre à minuit, heure du Pacifique.

http://www.change.org/ideas/view/go_vegan_go_vegan_as_a_family

est actuellement en 9ème place dans la catégorie politique agricole, et a besoin de 574
voix de plus pour se qualifier pour la ronde finale.

Si vous pensez que cette idée mérite l'attention de l'administration Obama,
vous pouvez aider à accroître ses chances d'atteindre la ronde finale par courriel
en envoyant le lien suivant à vos amis et pour les encourager à voter:

http://www.change.org/ideas/view/go_vegan_go_vegan_as_a_family
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