Les questions qui embarrassent la direction de l'INRA
La parution en novembre 2006 de l'ouvrage L’INRA au secours du foie gras* avait fait beaucoup de bruit dans la presse et les médias en dénonçant la subordination de la recherche publique aux intérêts des producteurs de foie gras: plusieurs études de l'INRA présentent en effet comme conclusion l’innocuité du gavage tout en passant sous silence certaines données et autres biais méthodologiques.
À tel point que la directrice de l'INRA, Madame Guillou, avait pris un rendez-vous avec le collectif Stop Gavage le 24 janvier 2007 au siège de l'INRA afin de désamorcer la polémique.
Pourtant, le 23 janvier, soit un jour avant la rencontre prévue, la directrice de l'INRA a informée le collectif "de sa décision d’annuler unilatéralement cette rencontre, et de la reporter à une date indéterminée."
Source et vidéo du journal de France 3
Signer la pétition pour l'abolition du foie gras
*Ouvrage d'Antoine Comiti, avec la collaboration d'Estiva Reus aux Éditions Sentience, 270 pages
source : végétarien magazine
