Métro : Bidoche : L'industrie de la viande menace le monde

"Ce qu'il faut retenir, c'est qu'il serait plus efficace de moins manger de viande que de décréter une...taxe carbone qui ne servira pas à grand choses !"


"A-t-on le droit, parce que nous sommes les plus forts, d'utiliser une telle barbarie à l'encontre d'animaux qui ont été des compagnons proches depuis 10 000 ans ? Ces animaux, je le rappelle, nous ont tout donné : leur chair, leur peau, leur force de travail. Je suis convaincu que nous ne règlerons aucun des problèmes essentiels de l'humanité si nous ne sommes pas capables de retrouver un lien vrai et respectueux entre nous et les bêtes. "

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